食中毒のサムネイル
毒素型食中毒 - 原因物質が毒物として作用。 化学性食中毒や自然毒食中毒はすべて毒素型食中毒である。 感染型食中毒 - 病原体への感染による作用。 細菌性食中毒やウイルス性食中毒では、その原因病原体によってタイプが異なり、感染型食中毒を起こすものと、毒素型食中毒を起こすものがある。細菌性の毒素型食中毒
61キロバイト (8,443 語) - 2024年2月3日 (土) 00:12

手洗いと手袋着用が不十分な状況で調理された食品が原因で食中毒が発生したとは驚きですね。衛生管理がきちんとされていないとこうした事故が起こりやすいので、徹底した管理が求められます。




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<ツイッターの反応>


Yahoo!ニュース
@YahooNewsTopics

【うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理】 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

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チャチャ@チャチャワレ 世界コスプレサミット2024
@nekomimichacha

うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

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佐藤健太郎
@ZuoTai37507

本店含めて3年くらい営業停止にしろよ… 人殺し屋ですか… うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 2024年8月5日 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

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fU-Jap1945D
@lierJ42

調理前の手洗いもできないのか。 日本橋だとお高くとまって高い金取る前に 清潔面をきちんとしろ。 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

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銭湯と映画と食べ歩きが好きです。健康こそ何より大切
@soco7322

外食するのが怖くなります。 夏場ですよ、生ものですよ。 手洗いせず調理って、あり得ないです。 店側の衛生管理責任者が悪い。 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 2024年8月5日 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @soco7322)

めろん王子🍈
@cub_8444

目に見えないから管理が大変なのは理解できるけど 手を洗わないとかは確信犯やん この店の管理体制はどうなってるんやろか・・・ うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @cub_8444)

ここ ネズミガシラハネナガインコとずっと一緒にhappyに🍀
@sakura20160131

うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779 ここの売店でお弁当買って食べたことあるんだよねぇ…多くの人が特定の食品を求める時期って皆と同じように買って食べるの危険なのかもしれない でもどんだけ忙しくても手洗いはしてくれ💦

(出典 @sakura20160131)

西田 誠
@szvg0

うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779 調理前に全く手を洗わず、、汚い、、うげげ、汚い百貨店。

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しばさん
@shibatetsu1111

日本橋 鰻 伊勢定が食中毒を起こしたけど、おそらく自らの仕事に誇りを感じられる程の給料を、ここの従業員はもらっていないんでしょうね 「手洗いぐらい、ちゃんとしましょうよ」と誰も指摘し合えないなんて、ほんと残念な店 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @shibatetsu1111)

OgataMasumi
@OgataMasumi

調理人が手も洗わない! 「確信犯」なのか? 「テロリスト」なのか? うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @OgataMasumi)

でいあふ
@dayafter8m

うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779 うなぎに罪はなくて良かった

(出典 @dayafter8m)

白馬
@777Whitehorse

死亡した人もいて、あってはならない事であり許される事ではない‼️ うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 2024年8月5日 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @777Whitehorse)

向日葵
@e1ybkSgWQt2nH8Y

最悪。 外で食べる気を失いますな。 亡くなられた方及びご家族がお気の毒で仕方ありません。 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 2024年8月5日 news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @e1ybkSgWQt2nH8Y)

とまとり🍅🐤
@tomatoriChannel

ホント夏は気をつけたほうがいいよ💦 うなぎ弁当、外で売ってるお店もあるしさ💦 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 approach.yahoo.co.jp/r/SwgTLr?src=h…

(出典 @tomatoriChannel)

ころも
@moonlight7888

伊勢定なんて超有名で高級なとこじゃん。手を洗わないなんて汚いな。無理 うなぎ食中毒 一部手洗いせず調理 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6509779

(出典 @moonlight7888)